VAGAMONDI - Prodotti e progetti per il commercio Equo Solidale

IL PROGETTO


STORIA

• Progetto iniziato nel 1997 con il sostegno dell’Unione Europea.
• Nel 2003 Kasinthula ha avviato il passaggio agli standard internazionali di una produzione equa e solidale, e nel 2007 ha ottenuto il marchio Fairtrade da FLO (Fairtrade Labelling Organization).
• FLO si reca due volte l’anno presso la piantagione per verificare che siano rispettati i criteri sociali e ambientali che la rendono fairtrade.
  
  

LA COOPERATIVA

La piantagione che produce lo zucchero di canna usato per la Ubuntu si trova nel distretto di Chikwawa, nel Malawi meridionale, a pochi chilometri dal fiume Shire, e si estende per oltre 800 ettari.
La Kasinthula Smallholder Cane Growers Ltd, la cooperativa che la gestisce, è composta attualmente da 285 lavoratori, tra irrigatori, coltivatori e raccoglitori.

Il salario minimo per un irrigatore è di 8.000 kwacha (circa 40 euro al mese – per fare un paragone, un raccoglitore di tè in Malawi, se è fortunato, riesce a guadagnare fino a 5.000 kwacha al mese).

LA CANNA DA ZUCCHERO

• Dal momento in cui si pianta la gemma alla raccolta della canna da zucchero matura passa un anno;
• La canna viene tagliata quasi alla base, lasciano che la pianta ricresca per la prossima raccolta. Quando però comincia a rendere di meno, si prende la parte superiore della canna e la si pianta per farla germogliare.
• 2 fasi di emissione di fertilizzanti sul campo
• L’acqua che passa nei canali di irrigazione viene pompata dallo Shire, distante 5 km, e conservata in una grande cisterna;
• Non vengono usati pesticidi se non in caso di termitai;
• Quando la pianta è matura, viene bruciata, per eliminare le foglie secche esterne, e uccidere gli eventuali serpenti che si nascondono tra le canne;
• Le canne vengono poi tagliate da una macchina e raccolte in fasci dai raccoglitori;
• Le canne vengono poi vendute allo stabilimento della Illovo Sugar Estate, lo zuccherificio di proprietà sudafricana con sede vicino a Blantyre.
• La Ubuntu Trading acquista lo zucchero raffinato dalla Illovo, che viene successivamente importato in Inghilterra e usato per produrre la cola.

CIFRE

• Con 8 tonnellate di canna da zucchero si ottiene 1 tonnellata di zucchero di canna raffinato.
• Per ogni tonnellata di canna da zucchero venduta, Fairtrade offre un premio di 60 dollari alla cooperativa, ovvero il 15% dell’utile netto.
• Nel 2010, la cooperativa ha ricevuto 60 milioni di kwacha, pari circa 300.000 euro, investiti in progetti per la comunità.
• Inoltre la Ubuntu Trading concede regolarmente dei prefinanziamenti per sostenere le attività della cooperativa.

IL VILLAGGIO



Il segretario della cooperativa, Elod Kafaukoma, ci ha accolti e accompagnati a visitare il villaggio più vicino alla piantagione.

Il villaggio di Chinangwa è composto da 2.500 persone, che vivono quasi tutte in abitazioni fatte di mattoni. I premi annuali Fairtrade hanno permesso negli ultimi anni la costruzione di:

• varie pompe d’acqua;
• una scuola elementare per 240 bambini, da inaugurare a breve;
• un trasformatore per fornire corrente elettrica al villaggio;
• un centro sanitario;
• l’acquisto di un camioncino;
• una porcilaia per le donne del villaggio, per la quale verranno acquistati 40 maiali per avviare l’attività.

LE POMPE



LA SCUOLA





IL TRASFORMATORE





IL CAMIONCINO




LA PORCILAIA




PRESIDIO SANITARIO CON POZZO




SFIDE / DIFFICOLTÁ

• il premio Fairtrade è sempre rimasto invariato (15%), non tenendo conto del rincaro dei prezzi dello zucchero...
• difficoltà di adeguarsi alle richieste sempre più ferree di FLO in fatto di standard ambientali.

COS'È UBUNTU PER TE?

Lo abbiamo chiesto a diverse persone in Malawi (in lingua chichewa si dice umuntu):

John Chikago: “Io sono perché ci sono altre persone. E’ come in una famiglia: magari un membro solo lavora, ma sa che deve prendersi cura di tutti quanti in famiglia. Penso che sia quello che sta aiutando l’Africa a sopravvivere.”
Mister Stone: “E’ tutto ciò che è il bene dell’essere umano. E basta”
Napiri: “E’ l’essere umano.” www.ubuntu-trading.com
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